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食补养肾有哪些好东西呢?

发布日期:2020-09-08 12:11:00

颜色鲜艳的食物补肾更佳

中医理论表示,黑色入肾,顾名思义就是多吃黑色的食物有助于养护肾脏,这其实是一个比较笼统的说法,事实是颜色鲜艳的食物往往所含的营养更丰富,比如紫色、红色、橙色、绿色等。就拿花色苷举例,它是一种强抗氧化化学成分,主要存在于肝脏和肾脏,具有缓解疲劳、清除体内自由基、改善慢性炎症和预防四高等慢性疾病的作用,在食物中分别表现为红色、紫色、黑色等。

常见的红色食物有:红椒、番茄、樱桃等;

常见的紫色食物有:紫薯、紫甘蓝、茄子、紫洋葱等;

常见的黑色食物有:黑米、桑甚、黑杨梅、黑布林、黑豆等。


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辩证补肾

《黄帝内经》中记载,养生滋补需要顺应自然,根据四季的规律合理规划自己的饮食,而冬季正是补肾的黄金时期,除了刚刚所说的“黑色入肾”之外,不同症状的肾虚也应当选择不同的食材来滋补。补肾阴

肾阴虚是肾虚中的一种,主要表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、脸颊发热、盗汗、舌红少苔、舌头瘦等症状,这时候应当选择枸杞、管花肉苁蓉、莲子、百合、木耳、葡萄、桑葚、黑芝麻、鸭肉、鱼肉、藕、核桃、海参粥等食物滋阴补肾。

海参粥的做法有很简单,取一两海参,2两大米,海参切碎和大米一起煮粥,一周喝一次,喝一段时间,有很好的补肾效果。


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补肾阳

肾阳虚主要表现为腰酸,腰部发凉,怕冷,尿频尿少等症状。应该选择牛肉、羊肉、肉苁蓉、肉桂、桂圆、韭菜、山药等食物,冬季可以喝一碗苁蓉生姜羊肉汤,是不错的补肾选择。


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此汤做法也很简单,管花肉苁蓉30g,生姜15g,精羊肉500g放入锅中,一起炖2-3小时,煮熟后吃肉,喝汤,但是汤要少喝。

总之,饮食上我们首要保证的是健康合理的膳食,也就是在主食、蔬菜、荤菜合理分配的基础上,尽量选择上述的一些食材搭配食用,就能起到补肾的效果,但是切忌不要因为某样食物好就单吃一种食物,补肾最基本的原则还是健康的饮食结构以及优良的生活方式。

生活中的哪些细节有利于养肾?

1、不要憋尿,长期憋尿会导致肾小球不断重吸收,增加肾脏负担的同时还会影响肾脏的正常运行;

2、保证饮水量,普通人每天饮水1500-1700ml左右,而高尿酸人群每日饮水量需保证2000ml,有效控制尿酸水平,预防高尿酸转变成肾脏疾病;

3、不要熬夜,晚上11点到凌晨1点是肾脏排毒的最佳时间,这个时候你应该要睡觉了,而且长时间的熬夜会让你肾精亏虚,不利于肾脏;

4、不要久坐不动,长时间久坐不动血液流动缓慢,可以会导致肾脏缺血,不利于肾功能的正常工作

5、吃饭不要吃太咸,蛋白质不要过量摄入,吃的太咸和过量摄入蛋白质都会给肾增加负担,使其负荷工作,蛋白质是需要摄入的,但是需要适量,适量的蛋白质可以帮助肾细胞的修复再生,但过量则得不偿失,每日蛋白质的摄入量应该控制在0.8-1.0g/kg.


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